 |
| kabarkuannsing |
Siapa yang
tidak kenal dengan daun singkong, daun singkong ini merupakan sayuran yang kaya
nutrisi.
Biasanya daun singkong
ini dimanfaatkan sebagai bahan dasar pembuatan aneka makanan, dan bisa juga
untuk pengobatan serta untuk penambah darah.
Adapun
nutrisi yang terkandung dalam singkong adalah Karbohidrat,
Phosphor, Vitamin B1, Zat Besi, Kalsium, Vitamin C, Lemak, serta Protein. Tapi
khusus pada daun ini, singkong mengandung lebih banyak protein yang setara dengan
karbohidrat yang merupakan sumber energi bagi tubuh kita.(kabar kuansing)